Allée Bleue Isabeau 2010 Weißwein 0,75L
- Artikel-Nr.: 10410
ALLÈE BLEUE Isabeau 2010
Anbaugebiet | Western Cape
Verkostungsnotiz | Ein hellgelber Wein mit lebendigen, grünlichen Reflexen. Im Duft zeigt er Aromen von Grapefruit, reifen Pfirsichen, frischen Haselnüssen, feine florale Noten sowie im Hintergrund etwas exotische Frucht, die an Ananas und Papaya erinnert. Am Gaumen ist er sauber und saftig, hat eine mittlere Dichte und Länge und präsentiert eine dezente Mineraltiät und feine Frucht, ergänzt durch dezente Vanillenoten und zarte Röstaromen. Speiseempfehlung: Elegante Vorspeisen, gebratene oder gegrillte Fischgerichte, Krustentiere und Jakobsmuscheln, gebratenes, helles Geflügel, feine Kalbfleischgerichte und gekochtes Rindfleisch. Aber auch zu Weißschimmelkäse und jungem Ziegenkäse zu empfehlen.
Analyse | Alkohol in Vol.-% 13,5
Restzucker in g/l 1,8 | Säure in g/l 6,6 | pH 3,45
